Khi bạn bị mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ), bạn sẽ làm gì khi được mời đi dự tiệc, đi du lịch hay tham gia lễ hội? Bạn sẽ không đi? Đó là điều không nên. Bởi tuy vậy nào thì bạn cũng không nên giảm thiểu tham dự các cuộc đi chơi vui vẻ bên gia đình, người thân và bạn bè. Bạn chỉ cần có sự hiểu biết về chính sách dinh dưỡng cũng như cách phòng tránh sự quyến rũ của thức ăn ở bữa tiệc. Bài viết này sẽ giúp bệnh nhân ĐTĐ điều đó.
Lên kế hoạch: Khi được mời ăn tiệc, bạn không nên vì e ngại bệnh mà từ chối. Nhưng bạn hãy cho biết bạn đang phải ăn kiêng, bữa tiệc đó có những món gì?... Điều đó để nơi mời bạn đến có thể bổ sung những món ăn thích hợp với bạn. Khi bạn mắc bệnh ĐTĐ, việc duy trì chính sách ăn hợp lý là vô cùng quan trọng, không chỉ ngày thường mà cả trong những ngày lễ. Bạn cần biết cách tính lượng chất bột đường (carbonhydrate) cho mỗi bữa ăn vì khối lượng chất bột đường ảnh hưởng rất to đến đường máu. Hãy nhìn vào bữa ăn và nhẩm tính mình muốn ăn gì? Món nào có chất bột đường? Khối lượng nên ăn? Cân bằng các chất đạm, chất béo, chất bột đường, rau, quả chín.
Chú ý: Thức ăn được dán nhãn “không có đường” hay “đồ ăn kiêng cho bệnh nhân ĐTĐ” không có nghĩa là trong đó không có chất bột đường. Ví dụ như 100g bột sữa dành cho bệnh nhân ĐTĐ thường có 50-55g chất bột đường, sau lúc pha chế, mỗi cốc sữa tiêu chuẩn thường có 25-30g chất bột đường. Vậy nên đừng ngạc nhiên ví dụ sau khi uống sữa dành cho bệnh nhân ĐTĐ, bạn lại thấy đường huyết vẫn nâng cao cao.
Thử đường huyết trước lúc uống rượu: Rượu có thể gây hạ đường huyết. Do vậy nên thử đường máu trước lúc định có kế hoạch uống rượu. Trong bữa tiệc có rượu, bạn hãy ăn đồ ăn có chứa chất bột đường. Nếu chỉ nhấm nháp những thứ đồ nhậu như nem chua, thịt bò khô, phomat mà uống nhiều rượu sẽ làm gan sản xuất ít đường hơn nên dễ bị hạ đường máu. Lý tưởng đặc biệt chỉ uống rượu sau khi đã ăn đầy đủ bữa cơm.
Hãy chắc chắn rằng ai đó biết bạn mắc đái tháo đường: Các triệu chứng say rượu và hạ đường huyết giống nhau. Do vậy, ví dụ bạn có những triệu chứng nghi ngờ hạ đường huyết thì người đó sẽ ở bên và có thể giúp thử đường máu, thay vì người đó chỉ nghĩ rằng bạn bị say rượu và sẽ diễn ra những điều đáng tiếc.
Đi bộ sau lúc ăn: Nên đi bộ sau khi ăn chừng một giờ. Sự vận động giúp làm giảm đường máu do tiêu thụ phần thức ăn thường đưa về quá mức trong các bữa tiệc.
Khống chế stress: Trong bất kỳ cuộc vui nào cũng sẽ có hiện tượng thái quá. Sự thái quá trong những ngày lễ, những cuộc đi chơi hay những bữa tiệc thường khiến chúng ta rơi về tình trạng stress.Với bệnh nhân ĐTĐ lúc bị stress đường huyết sẽ nâng cao cao do các hormon chống stress được tiết ra nhiều. Đi bộ, nghe nhạc nhẹ, khiêu vũ... hoặc các hình thức giải trí theo thị hiếu giúp bạn giải tỏa các stress này.
Bệnh nhân ĐTĐ hãy tự tin, nhưng cần Quan tâm những điều vừa nêu trên để bạn vẫn có một sức khỏe bảo đảm vui chơi cùng gia đình 1 cách an toàn.
ThS. Nguyễn Huy Cường






0 nhận xét:
Đăng nhận xét